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文章列表
1.
Perpetual stew: decades in the making几十年不离火的“永久炖
一锅炖了60天的炖菜,你会吃吗?那一盆煲了49年、仍在不断加入新原料的老汤呢?这类经过持续炖制、永不离火、锅不见底的菜品被人们称作 “永久炖菜”。有些人担心...
2.
Is plastic always bad?使用塑料制品一定是坏事吗?
众所周知,塑料污染对环境有很大的危害,但使用塑料制品一定是件坏事吗?举个例子:生产一个塑料袋所消耗的自然资源以及运输它所产生的碳排放其实比生产和运输一...
3.
Narwhal population affected by underwater noise pollution海
一角鲸是一种头上长有长牙的海洋哺乳动物。专家表示,随着气候变暖,海冰融化,船舶航线增多,海洋噪声增加,到2025年,一角鲸有可能会因海洋噪音污染而灭绝。本...
4.
Don't feel guilty about guilty pleasures偶尔享受乐事莫自责
你有没有过这种感受:吃了一点零食,感到自责?买了新衣服穿,觉得自己乱花钱?明明是在享受一件让自己感到快乐的事情,却不禁认为这是在自我纵容而深感内疚。不...
5.
Photography through the years过去两百年来摄影技术的发展
如今,大部分人使用的智能手机都有拍照功能,想要拍摄和储存数码相片是件很容易的事。不过,从最开始的暗箱式相机到需要冲洗底片的胶片相机,从黑白相片到彩色相...
6.
Should we put roads underground? 我们应该把道路建在地下吗?
许多城市都设有地下列车系统,这让日常出行变得更高效、更环保。如今,有人在探讨应不应该把道路也挪到地下,从而为咖啡馆、公园等更美观的场所腾出地上空间。本...
7.
How a snack is born一款新零食是如何诞生的
你最喜欢的零食是什么?从对人们饮食习惯和需求的调研,再到探索原材料,食品公司是怎样创新并研发出深受大家喜爱的零食的?这些公司在选择零食原材料时,通常需...
8.
Knowing our limitations 了解自身能力的局限性
你听说过心理学上的 “邓宁-克鲁格效应” 吗?它指一些人由于对自身能力和知识的局限性缺乏认知,因此会高估自己的水平,从而表现得过度自信。与之相反的情况则是...
9.
What makes puzzles fun 智力游戏乐趣多
不论是拼图、谜语、数独还是纵横字迷,它们都各有各的乐趣。那到底是什么让这些智力游戏趣味横生?一个引人入胜的智力游戏有哪些特点?本期节目围绕智力游戏的乐...
10.
The history of instant noodles 方便面的前世今生
方便面是世界上最成功的工业化食品之一。这种食品为什么如此受人欢迎?它是如何被发明的?又是什么让它火遍全球,成为了既省时又省钱的首选方便食品?本期节目讨...
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